"Pasta" de Calabacín

“Pasta” de calabacín, con salsa verde y queso parmesano. Corte el calabacín en tiras largas sofríalo en una salsa verde y agregue el queso.

 

La salsa verde puede llevar ajo, cebollín, apio España, y pimentón. También pude usar salsa roja agregando tomates. 

Es un plato ligero en calorías, ideal para quienes están en régimen para adelgazar pues no tiene que comer pasta.